{"id":407,"date":"2018-07-10T10:44:00","date_gmt":"2018-07-10T13:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/?p=407"},"modified":"2018-07-10T14:35:16","modified_gmt":"2018-07-10T17:35:16","slug":"los-cultivos-de-servicios-disminuyen-el-agua-disponible-para-el-cultivo-de-renta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/?p=407","title":{"rendered":"\u00bfLos cultivos de servicios disminuyen el agua disponible para el cultivo de renta?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">A pesar de los m\u00faltiples beneficios que pueden brindar, los <\/span>Cultivos de Servicios<span style=\"font-weight: 400;\"> no suelen ser incluidos en las rotaciones agr\u00edcolas de la Regi\u00f3n Pampeana.<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Una de las principales razones que explican la baja adopci\u00f3n es que el consumo de agua durante los <\/span><b>per\u00edodos de barbechos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> puede repercutir negativamente en el cultivo de renta siguiente. Sin embargo, en la mayor parte de la regi\u00f3n Pampeana, los <strong>cu<\/strong><\/span><b>ltivos de servicios que duran entre 3 a 5 <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">meses durante los per\u00edodos de barbecho <\/span><b>tienen bajo impacto<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en el contenido de <\/span><b>agua \u00fatil del suelo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a la fecha de siembra del siguiente cultivo de renta. A su vez, <\/span><b>la duraci\u00f3n \u00f3ptima<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> del cultivo de servicio en las diferentes zonas <\/span><b>aumenta con la precipitaci\u00f3n promedio<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ocurrida durante el per\u00edodo de barbecho. Por lo tanto, la posibilidad de sembrar cultivos de cobertura sin afectar el rendimiento de los cultivos de renta abre la oportunidad de intensificar las rotaciones en la regi\u00f3n, mitigando las preocupaciones ambientales planteadas por la realizaci\u00f3n de monocultivos y simplificaci\u00f3n agr\u00edcola.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un indicador \u00fatil para <\/span><b><i>evaluar el efecto en el consumo de agua de los cultivos de servicios<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> es <\/span><b><i>el agua disponible en el momento de la siembra del cultivo de renta.<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Por esta raz\u00f3n, calculamos cu\u00e1l es la probabilidad de que los cultivos de servicios disminuyan el agua disponible a la siembra seg\u00fan la duraci\u00f3n de su ciclo. Para ello realizamos balances h\u00eddricos en 9 sitios de la regi\u00f3n pampeana utilizando las caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas y ed\u00e1ficas de cada zona (Figura 1).<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_1058\" aria-describedby=\"caption-attachment-1058\" style=\"width: 339px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1058\" title=\"Sitios de muestreo\" src=\"http:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mapa-sitios-agua.jpg\" alt=\"\" width=\"339\" height=\"330\" srcset=\"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mapa-sitios-agua.jpg 462w, https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mapa-sitios-agua-300x292.jpg 300w, https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mapa-sitios-agua-431x420.jpg 431w\" sizes=\"auto, (max-width: 339px) 100vw, 339px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1058\" class=\"wp-caption-text\">Fig 1. Mapa del \u00e1rea de estudio. Los puntos negros muestran estaciones meteorol\u00f3gicas en las que se realizaron balances de agua en el estudio.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><\/h3>\n<h3><b>Duraci\u00f3n del cultivo <\/b><b>en cada Zona<\/b><\/h3>\n<p><b>Nuestros resultados sugieren que en la mayor\u00eda de los casos es posible incluir Cultivos de Servicios sin afectar el agua disponible para el cultivo siguiente. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Como era de esperar el agua disponible a la fecha de siembra depende de la duraci\u00f3n del cultivo de servicios. Si bien se observa que la disponibilidad de agua disminuye en funci\u00f3n de la <\/span><b>duraci\u00f3n del cultivo de servicio<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, esta respuesta <\/span><b>var\u00eda entre zonas.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> En Gualeguaych\u00fa y Olavarr\u00eda la duraci\u00f3n de los cultivos de servicios puede ser mayor a 5 meses, ya que existe una alta probabilidad (&gt;80%) de no afectar el agua disponible a la siembra. En el resto de los sitios, la probabilidad fue m\u00e1s baja, sobre todo en Ma\u00edz, y la duraci\u00f3n deber\u00eda ser entre 4 y 5 meses en Pehuaj\u00f3, Jun\u00edn y Mar del Plata y hasta 3 meses en el resto de los sitios estudiados (Figura 2).<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_414\" aria-describedby=\"caption-attachment-414\" style=\"width: 676px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-414 size-full\" title=\"grafico-agua-disponible\" src=\"http:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/agua-disponible-a-la-siembra-del-cultivo-siguiente.jpg\" alt=\"\" width=\"676\" height=\"346\" srcset=\"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/agua-disponible-a-la-siembra-del-cultivo-siguiente.jpg 676w, https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/agua-disponible-a-la-siembra-del-cultivo-siguiente-300x154.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 676px) 100vw, 676px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-414\" class=\"wp-caption-text\">Fig 2. Los gr\u00e1ficos muestran para distintos cultivos de cosecha (Soja, maiz y girasol) la probabilidad de que disminuya el Agua Disponible a la siembra en funci\u00f3n de la duraci\u00f3n del cultivo de servicio. Las l\u00edneas representan los 9 sitios estudiados que se agrupan en 5 zonas. En el eje X se presenta la duraci\u00f3n de los Cultivos de Servicios en meses (desde 2 a 6 meses). En el eje Y se presenta probabilidad de tener la misma cantidad de agua en el suelo con o sin plantar un cultivo de cobertura, al momento de sembrar el cultivo de renta.<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Fuente: <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0167880917303146\">Pinto P. et al. 2017<\/a><\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A pesar de los m\u00faltiples beneficios que pueden brindar, los Cultivos de Servicios no suelen ser incluidos en las rotaciones agr\u00edcolas de la Regi\u00f3n Pampeana. 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