{"id":2837,"date":"2026-08-13T14:53:08","date_gmt":"2026-08-13T17:53:08","guid":{"rendered":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/?p=2837"},"modified":"2026-08-13T14:53:46","modified_gmt":"2026-08-13T17:53:46","slug":"parece-joda-aapresid-entidad-fundante-de-muchos-de-los-mitos-de-la-agricultura-moderna-ahora-asegura-que-seria-falso-que-el-barbecho-servia-para-conservar-agua-en-el-lote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/?p=2837","title":{"rendered":"Parece joda: Aapresid, entidad fundante de muchos de los mitos de la agricultura moderna, ahora asegura que ser\u00eda falso que el barbecho serv\u00eda para conservar agua en el lote"},"content":{"rendered":"\n<p>Durante d\u00e9cadas se sostuvo que el barbecho qu\u00edmico era una pr\u00e1ctica indispensable para reservar humedad de cara a los cultivos de verano. Sin embargo, un nuevo estudio liderado por la Red de Cultivos de Servicios de la propia Aapresid e investigadores del IFEVA, FAUBA y la UNR tir\u00f3 abajo este dogma hist\u00f3rico con datos recopilados en 63 sitios del pa\u00eds. La investigaci\u00f3n revel\u00f3 que durante el barbecho largo se llegan a perder entre 270 y 400 mm de agua por evaporaci\u00f3n y percolaci\u00f3n, funcionando de forma totalmente ineficiente.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfC\u00f3mo cambi\u00f3 esta postura hist\u00f3rica la entidad que impuls\u00f3 el modelo, cu\u00e1l es el rol real de los cultivos de servicio y por qu\u00e9 sostienen que esta pr\u00e1ctica alternativa no afecta el rinde posterior? Descubr\u00ed las razones del debate en la nota completa:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/bichosdecampo.com\/parece-joda-aapresid-entidad-fundante-de-muchos-de-los-mitos-de-la-agricultura-moderna-ahora-asegura-que-seria-falso-que-el-barbecho-servia-para-conservar-agua-en-el-lote\/\">https:\/\/bichosdecampo.com\/parece-joda-aapresid-entidad-fundante-de-muchos-de-los-mitos-de-la-agricultura-moderna-ahora-asegura-que-seria-falso-que-el-barbecho-servia-para-conservar-agua-en-el-lote\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<a href=\"https:\/\/bichosdecampo.com\/parece-joda-aapresid-entidad-fundante-de-muchos-de-los-mitos-de-la-agricultura-moderna-ahora-asegura-que-seria-falso-que-el-barbecho-servia-para-conservar-agua-en-el-lote\/\">21 julio, 2026<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante d\u00e9cadas se sostuvo que el barbecho qu\u00edmico era una pr\u00e1ctica indispensable para reservar humedad de cara a los cultivos de verano. Sin embargo, un nuevo estudio liderado por la Red de Cultivos de Servicios de la propia Aapresid e investigadores del IFEVA, FAUBA y la UNR tir\u00f3 abajo este dogma hist\u00f3rico con datos recopilados [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2838,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[60,1],"tags":[],"class_list":["post-2837","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agua-disponible-cs","category-notas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2837","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2837"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2837\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2839,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2837\/revisions\/2839"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2837"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}