{"id":2313,"date":"2021-10-17T12:51:50","date_gmt":"2021-10-17T15:51:50","guid":{"rendered":"http:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/?p=2313"},"modified":"2021-10-17T12:51:53","modified_gmt":"2021-10-17T15:51:53","slug":"cultivos-de-cobertura-subio-a-19-la-cantidad-de-productores-que-los-siembran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/?p=2313","title":{"rendered":"Cultivos de cobertura: subi\u00f3 a 19% la cantidad de productores que los siembran"},"content":{"rendered":"\n

La pr\u00e1ctica se quintuplic\u00f3 en las \u00faltimas cinco campa\u00f1as, seg\u00fan un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n

\"Cultivos
Cultivos de servicios: el relevamiento de la Bolsa de Cereales mostr\u00f3 que los valores m\u00e1s altos se observan en el sur de C\u00f3rdoba con 86.900 hect\u00e1reas sembradas, seguido de Entre R\u00edos donde se sembraron 58.700 hect\u00e1reas de cultivos de cobertura<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En la \u00faltima campa\u00f1a 2019\/20, un 19% de los productores en la Argentina realizaron siembra de cultivos de cobertura, una pr\u00e1ctica que se quintuplic\u00f3 en s\u00f3lo cinco campa\u00f1as<\/strong>. El dato lo brind\u00f3 la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, a trav\u00e9s de su Relevamiento de Tecnolog\u00eda Agr\u00edcola Aplicada (ReTAA) que compar\u00f3 esa pr\u00e1ctica agron\u00f3mica en los diferentes ciclos productivos. En 2018\/2019 hab\u00eda sido aplicada por un 13% de los productores.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el informe,\u00a0el total sembrado a nivel pa\u00eds fue de 352.000 hect\u00e1reas.<\/strong>\u00a0El relevamiento mostr\u00f3 que\u00a0los valores m\u00e1s altos se observaron en el sur de C\u00f3rdoba con 86.900 hect\u00e1reas sembradas, seguido de Entre R\u00edos donde se sembraron 58.700 hect\u00e1reas de cultivos de cobertura.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para los especialistas,\u00a0\u201csi bien eso signific\u00f3 un aumento con respecto a la campa\u00f1a anterior -que fue del 13%- esta pr\u00e1ctica a\u00fan parece estar en una etapa exploratoria\u201d.<\/strong>\u00a0Indicaron que cuando se compara el \u00e1rea con cultivos de cobertura con el porcentaje de productores que adoptan la pr\u00e1ctica, se observan algunas diferencias.<\/p>\n\n\n\n

\"Imagen
Imagen que muestra el porcentual de superficie con cultivos de cobertura por regiones en la campa\u00f1a 2019\/20, sobre el total del \u00e1rea sembrada a nivel nacional<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cExisten zonas como el NEA oeste, Santa Fe norte y norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires donde hay varios productores que realizan poca superficie, con el fin de evaluar y analizar los resultados. Otras regiones, como el sur de C\u00f3rdoba y centro-este de Entre R\u00edos, presentaron superficies m\u00e1s extensas con cultivos de cobertura\u201d, se\u00f1alaron.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el estudio, en el norte del pa\u00eds hubo una sostenida intenci\u00f3n de realizar cultivos de cobertura, \u201csin embargo las condiciones ambientales no acompa\u00f1aron\u201d. Los mayores porcentajes de adopci\u00f3n actualmente se encuentran en el NEA oeste, en el centro-este de Entre R\u00edos, donde los asesores declararon haber tenido resultados satisfactorios con avena y vicia, y sur de C\u00f3rdoba, donde la tecnolog\u00eda se encuentra fuertemente adoptada.<\/p>\n\n\n\n

Evoluci\u00f3n de la pr\u00e1ctica a trav\u00e9s de los a\u00f1os<\/h3>\n\n\n\n

El documento present\u00f3 la variaci\u00f3n de este manejo a trav\u00e9s de los a\u00f1os.<\/strong> En la campa\u00f1a 2014\/15,<\/strong> destac\u00f3 el estudio, solo un 4% de productores adoptaron la pr\u00e1ctica de cultivos de cobertura.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el ciclo 2016\/17, el informe revel\u00f3 que el porcentaje de productores que adoptaron cultivos de cobertura fue de un 9%,<\/strong> donde esta mayor implementaci\u00f3n de la pr\u00e1ctica se bas\u00f3 principalmente en la b\u00fasqueda de una soluci\u00f3n contra las malezas de dif\u00edcil control y donde se destac\u00f3 la siembra de avena, centeno y vicia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Luego, en la campa\u00f1a 2017\/18, el 11% de los productores realiz\u00f3 cultivos de cobertura a nivel nacional<\/strong>. \u201cEn el norte del pa\u00eds se sembr\u00f3 trigo doble prop\u00f3sito con el fin de poder elegir seg\u00fan las condiciones ambientales, adem\u00e1s, se realiz\u00f3 avena, triticale y vicia. El sur de C\u00f3rdoba sigui\u00f3 con la tendencia de mejorar los lotes provenientes de man\u00ed\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires se realizaron cultivos de cobertura en los lotes donde se hizo girasol y en los que se destinaron a ma\u00edz. En San Luis se observ\u00f3 un alto porcentaje de productores que adoptaron la practica, el motivo se relaciona con la disponibilidad de riego en algunas zonas donde se sembr\u00f3 centeno, trigo y avena\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, en la campa\u00f1a 2018\/19 se observ\u00f3 que el porcentaje de productores que realiz\u00f3 cultivos de cobertura fue de un 13%.<\/strong> En el norte del pa\u00eds la falta de humedad dificult\u00f3 la pr\u00e1ctica dado que gener\u00f3 incertidumbre la posible perdida de agua en el perfil. Sin embargo, se realiz\u00f3 centeno, vicia, avena negra, vicia y melilotus, destac\u00f3 el relevamiento.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el sur de C\u00f3rdoba se sembr\u00f3 triticale, centeno y trigo en los lotes donde se hab\u00eda realizado man\u00ed. Entre R\u00edos present\u00f3 un gran incremento en el porcentaje, principalmente en campos propios o con contratos a largo plazo. En el norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires se realiz\u00f3 centeno, avena y cebada, por problemas con malezas resistentes como yuyo colorado\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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