{"id":2243,"date":"2021-04-22T15:00:21","date_gmt":"2021-04-22T18:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/?p=2243"},"modified":"2021-04-22T15:02:01","modified_gmt":"2021-04-22T18:02:01","slug":"esclarecen-el-rol-de-las-raices-en-la-salud-de-suelos-y-ecosistemas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/?p=2243","title":{"rendered":"Esclarecen el rol de las ra\u00edces en la salud de suelos y ecosistemas"},"content":{"rendered":"\n

Con t\u00e9cnicas y an\u00e1lisis novedosos, revelan que estos \u00f3rganos subterr\u00e1neos liberan compuestos simples que estimulan la formaci\u00f3n de materia org\u00e1nica del suelo, esencial para sostener la fertilidad y los rendimientos. El hallazgo tiene implicancias globales.<\/p>\n\n\n\n

\"Raicillas\"\/<\/figure>\n\n\n\n


(SLT-FAUBA) La \u2018buena salud\u2019 de los suelos depende en gran medida de la cantidad que poseen de materia org\u00e1nica, ese compuesto que, entre otras cosas, le da el color negro a la tierra y que act\u00faa como reservorio de nutrientes para las plantas. Y tener suelos \u2018saludables\u2019 es fundamental para obtener de la naturaleza los servicios que el ser humano necesita. Sin embargo, hasta el d\u00eda de hoy es mucho lo que se desconoce sobre c\u00f3mo se forma la materia org\u00e1nica del suelo. Un estudio conjunto de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA), el INTA, el CONICET y las universidades de Mar del Plata y de Stanford revel\u00f3 el rol crucial que juegan las ra\u00edces, a trav\u00e9s de sus exudados, en la producci\u00f3n la materia org\u00e1nica de los suelos. El hallazgo tiene impactos a nivel global para la sustentabilidad de los ecosistemas, replantea objetivos del mejoramiento gen\u00e9tico vegetal y resalta el papel de los cultivos de servicio. <\/p>\n\n\n\n

\"Tomar

Tomar muestras de suelo en el campo y procesarlas en laboratorio es complejo y requiere mucho esfuerzo. Con nuevas tecnolog\u00edas se est\u00e1 avanzando en realizar estudios\u00a0in situ<\/em>\u00a0y con alta precisi\u00f3n
<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cHace mucho tiempo que se estudia c\u00f3mo se forma y se degrada la materia org\u00e1nica de los suelos, algo que demanda mucho esfuerzo tanto en el campo como en el laboratorio. Reci\u00e9n en los \u00faltimos 10 \u00f3 15 a\u00f1os, a partir de t\u00e9cnicas como la resonancia magn\u00e9tica nuclear \u2014la misma que usamos para mirar nuestros cuerpos\u2014 y del uso de trazadores isot\u00f3picos como el\u00a013<\/sup>C y el\u00a014<\/sup>C \u2014que se usan, por ejemplo, para datar los huesos de los dinosaurios\u2014 se pudo empezar a investigar ambos procesos\u00a0in situ<\/em>\u00a0y a conocerlos en detalle\u201d, coment\u00f3 Gervasio Pi\u00f1eiro, investigador en el instituto IFEVA (CONICET-FAUBA) y docente de la c\u00e1tedra de Ecolog\u00eda de esa Facultad.
<\/p>\n\n\n\n

\u201cLas ideas de nuestro trabajo en Science Advances<\/a> las ven\u00edamos puliendo desde hac\u00eda un par de a\u00f1os, cuando empezamos a ver el rol de las ra\u00edces en la formaci\u00f3n de la materia org\u00e1nica del suelo. Hasta ese momento se ten\u00eda poca certeza acerca de cu\u00e1nto contribu\u00edan al proceso el material vegetal que proviene de la parte a\u00e9rea, de las ra\u00edces y de la rizodeposici\u00f3n<\/em>, que son los exudados que liberan las ra\u00edces y las raicillas m\u00e1s peque\u00f1as que mueren tras explorar partes del suelo. Busc\u00e1bamos cuantificar los aportes de cada fuente a dos fracciones de la materia org\u00e1nica: la particulada y la asociada a la parte mineral del suelo\u201d, explic\u00f3 Pi\u00f1eiro, coautor del trabajo con Sebasti\u00e1n Villarino, investigador del CONICET en la Universidad de Mar del Plata, Priscila Pinto, docente de la FAUBA, y Robert Jackson, investigador de la Universidad de Stanford.<\/p>\n\n\n\n

Luego de realizar experimentos con t\u00e9cnicas isot\u00f3picas y un meta-an\u00e1lisis de numerosas publicaciones sobre el tema aparecidas en los \u00faltimos a\u00f1os, Gervasio y colaboradores arribaron, entre otros, a un resultado clave: la rizodeposici\u00f3n aport\u00f3 hasta un 46% de la materia org\u00e1nica asociada a la parte mineral del suelo, que es la m\u00e1s estable, mientras que las ra\u00edces y la parte a\u00e9rea aportaron a esa fracci\u00f3n s\u00f3lo 9% y 7%, respectivamente. Seg\u00fan el investigador, este trabajo demuestra, por primera vez, la importancia de la rizodeposici\u00f3n para los suelos y los ecosistemas.<\/p>\n\n\n\n

Exudados a la carta<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00bfQu\u00e9 es la rizodeposici\u00f3n?\u201d, se pregunt\u00f3 Pi\u00f1eiro. \u201cEs muy interesante, ya que a\u00fan no se sabe muy bien por qu\u00e9 existe este mecanismo. Las plantas generan ra\u00edces y al mismo tiempo exudan compuestos hacia fuera, hacia la tierra. Son compuestos sencillos, azucarados, \u2018ricos\u2019 para los hongos y las bacterias del suelo. Es como si las plantas los liberaran para que all\u00ed se alimenten esos microorganismos. Y cuando \u00e9stos \u2018comen\u2019, a su vez liberan al medio nutrientes inorg\u00e1nicos que las plantas absorben y usan para vivir\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"Uno

Uno de los hallazgos clave del trabajo de Pi\u00f1eiro y colaboradores es que la rizodeposici\u00f3n cumple un rol esencial en la formaci\u00f3n de materia org\u00e1nica estable del suelo. Este tipo de materia org\u00e1nica es estable porque se asocia a las arcillas y limos del suelo

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Y a\u00f1adi\u00f3: \u201cEn este trabajo descubrimos que a trav\u00e9s de la rizodeposici\u00f3n, las plantas, adem\u00e1s de darle de comer a los microorganismos est\u00e1n contribuyendo a formar materia org\u00e1nica estable del suelo, esa que se \u2018pega\u2019 a las arcillas y a los limos. Eso es novedoso, porque antes pens\u00e1bamos que la materia org\u00e1nica del suelo se formaba a partir de pedazos de ra\u00edces o de tejidos vegetales de dif\u00edcil descomposici\u00f3n y que una parte importante de esa materia org\u00e1nica era el humus, una mol\u00e9cula muy compleja. Pero ahora sabemos que, en realidad, esta materia org\u00e1nica estable se forma principalmente a partir de los compuestos sencillos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el investigador, este hallazgo tendr\u00eda impactos a nivel global, ya que sus resultados son extrapolables a todos los ecosistemas del mundo, incluyendo a los agroecosistemas. \u201cAhora se sabe que si queremos generar materia org\u00e1nica en el suelo, de alguna manera debemos contar con plantas que produzcan mucha rizodeposici\u00f3n. Y ese es un rasgo que hay que empezar a medir en las plantas. Claramente, la meta es que haya m\u00e1s ra\u00edces activas rizodeponiendo al suelo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Un mejoramiento vegetal ecosist\u00e9mico<\/p>\n\n\n\n

Gervasio Pi\u00f1eiro se\u00f1al\u00f3 que el hecho de que el mejoramiento vegetal busque cosechar cada vez m\u00e1s implica, tambi\u00e9n, un problema. \u201cEsto surgi\u00f3 de la revoluci\u00f3n verde. Cosechamos a\u00f1o a a\u00f1o m\u00e1s ma\u00edz, m\u00e1s soja, m\u00e1s girasol\u2026 Logramos m\u00e1s rinde \u2014lo cual es fundamental para alimentar al planeta\u2014, pero olvidamos otras funciones que cumplen esas plantas para que el ecosistema funcione, como producir m\u00e1s ra\u00edces que exuden y generen materia org\u00e1nica. Normalmente, si una planta con poca ra\u00edz produce mucho grano, la seleccionamos. Si no puede tomar su agua, la regamos. Si el suelo se vuelve inf\u00e9rtil, lo fertilizamos. Todo esto hace que el ecosistema se vaya degradando\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTenemos que pensar en un nuevo mejoramiento vegetal que se enfoque en el ecosistema. Obviamente, hay que buscar producir m\u00e1s \u00f3rganos cosechables, pero tambi\u00e9n debemos empezar a mirar con lupa caracter\u00edsticas como la producci\u00f3n de ra\u00edces y la rizodeposici\u00f3n, o la fijaci\u00f3n de N, o la atracci\u00f3n a depredadores y polinizadores. Todos esos rasgos de las plantas son importantes para que los agroecosistemas sean m\u00e1s sustentables. Incluso, debemos tender a que en los campos haya plantas todo el a\u00f1o, y no s\u00f3lo durante algunos meses. Por eso, una buena alternativa son los cultivos de servicios\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\""Buscamos

\u201cBuscamos entender la complejidad del suelo y la interacci\u00f3n suelo-planta para generar sistemas m\u00e1s saludables y sustentables. Por eso, los cultivos de servicios van a ser fundamentales para producir m\u00e1s ra\u00edces y materia org\u00e1nica en el suelo\u201d (G. Pi\u00f1eiro)
<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u201cEstos cultivos se implantan para que el ecosistema mejore y nos brinde los servicios que necesitamos, tales como alimentos, o que tengamos un ciclo del agua adecuado y no nos inundemos, o que podamos recrearnos con un paisaje lindo con \u00e1rboles o pastizales, o regular los gases de efecto invernadero como el CO2<\/sub>. Precisamente, mejorar el estado de los suelos aumentando su contenido de materia org\u00e1nica permite capturar en ellos m\u00e1s CO2<\/sub> y as\u00ed contribuir a mitigar los efectos del cambio clim\u00e1tico. En resumen, la materia org\u00e1nica del suelo es un componente central para dar esos servicios ecosist\u00e9micos y por eso la hemos estudiado en detalle durante estos a\u00f1os\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n


  • \n\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n




    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Con t\u00e9cnicas y an\u00e1lisis novedosos, revelan que estos \u00f3rganos subterr\u00e1neos liberan compuestos simples que estimulan la formaci\u00f3n de materia org\u00e1nica del suelo, esencial para sostener la fertilidad y los rendimientos. El hallazgo tiene implicancias globales. (SLT-FAUBA) La \u2018buena salud\u2019 de los suelos depende en gran medida de la cantidad que poseen de materia org\u00e1nica, ese […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[72,74,1,62,73],"tags":[],"class_list":["post-2243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-art-de-divulgacion-publicaciones","category-materia-organica","category-notas","category-publicaciones","category-servicios-ecosistemicos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2243"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2244,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2243\/revisions\/2244"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}