{"id":2194,"date":"2021-01-13T11:16:16","date_gmt":"2021-01-13T14:16:16","guid":{"rendered":"http:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/?p=2194"},"modified":"2021-01-13T11:16:21","modified_gmt":"2021-01-13T14:16:21","slug":"cultivos-de-servicio-la-inoculacion-potencia-y-fortalece-los-puentes-verdes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultivosdeservicios.agro.uba.ar\/?p=2194","title":{"rendered":"Cultivos de servicio: la inoculaci\u00f3n potencia y fortalece los “puentes verdes”"},"content":{"rendered":"\n

La producci\u00f3n extensiva de cultivos de cereales y oleaginosas en la Argentina requiere aportes muy necesarios en el ambiente donde se producen para alcanzar los m\u00e1ximos niveles de rendimiento.\u00a0Los cultivos de servicio o de cobertura permiten incorporar m\u00faltiples beneficios al sistema cuando son implantados en per\u00edodos en los que no hay cultivos de renta en los lotes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de mantener el lote cubierto en ese momento con especies de gram\u00edneas y\/o leguminosas,\u00a0mejoran la porosidad real del suelo, evitan o disminuyen la erosi\u00f3n h\u00eddrica o e\u00f3lica, incrementan la biodiversidad en el sistema, favorecen el control de malezas y plagas<\/strong>, y mejoran significativamente los\u00a0aportes de nutrientes como nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y carbono, entre otros<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Varias especies de gram\u00edneas como\u00a0avena, trigo, cebada y centeno son utilizadas para la implantaci\u00f3n de estos cultivos, tambi\u00e9n llamados “puentes verdes”<\/strong>. Asimismo, las\u00a0leguminosas (solas o consociadas con gram\u00edneas) logran muy buena exploraci\u00f3n radicular y a\u00e9rea del ambiente donde son introducidas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta estrategia busca\u00a0aportar la mayor cantidad de materia seca posible\u00a0<\/strong>para que en el cultivo subsiguiente estos beneficios se vean traducidos en mayor rendimiento y mejora del ambiente en s\u00ed.E<\/a><\/p>\n\n\n\n

En los casos en que hace falta incorporar nitr\u00f3geno, lo m\u00e1s recomendable es la utilizaci\u00f3n de leguminosas como vicia villosa o sativa, especialmente si est\u00e1 bien inoculada. <\/strong>Aunque especies como el tr\u00e9bol, el lotus y la alfalfa tambi\u00e9n aportan este nutriente, cobran mayor preponderancia en pasturas mono o polif\u00edticas destinadas al consumo animal que equilibran las dietas con otras especies implantadas.<\/p>\n\n\n\n

La fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno es el mecanismo por el cual las leguminosas como vicia transforman el nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico en una forma asimilable para las plantas. Es llevado a cabo en conjunto con bacterias espec\u00edficas que viven en simbiosis con estas especies; en esta asociaci\u00f3n, bacterias y plantas se ven favorecidas mutuamente.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n a\u00e9rea y radicular de leguminosas se correlaciona directa y firmemente con la fijaci\u00f3n biol\u00f3gica.<\/strong> Por esta raz\u00f3n, para producir la mayor cantidad de materia seca posible, es necesario aportar las bacterias a trav\u00e9s de un inoculante de calidad formulado con bacterias Rhizobium leguminosarum biovar viceae, que son las espec\u00edficas y adecuadas para inocular las semillas de vicia.<\/p>\n\n\n\n

Diversos ensayos e investigaciones sostienen que la diferencia entre inocular o no la vicia puede ser el \u00e9xito o fracaso del cultivo. Inocular significa un aporte mayor a 3000 kg\/ha de materia seca versus no hacerlo, lo que representa el aporte m\u00ednimo de materia seca necesaria para el mejoramiento del ambiente productivo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un estudio realizado por Aapresid en la Regional Los Surgentes-Inriville, C\u00f3rdoba, demuestra que la inoculaci\u00f3n en vicia como cultivo de servicio mejora el rendimiento en ma\u00edz tard\u00edo por el aporte de nitr\u00f3geno a trav\u00e9s de la fijaci\u00f3n biol\u00f3gica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Estos resultados a campo demostraron que los rendimientos de ma\u00edz sobre cualquiera de los antecesores con vicia fueron superiores respecto al testigo con barbecho qu\u00edmico sin cultivo de servicio, lo cual signific\u00f3 aplicar menores dosis de fertilizantes nitrogenados al cultivo subsiguiente y obtener mayores rendimientos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El autor es Jefe de Productos microbiol\u00f3gicos especiales de Rizobacter<\/em>Por: Gabriel Carini<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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